الباذنجان البانيه
طريقة عمل الباذنجان المقلى المقرمش
لكل عشاق الباذنجان هنعمل اكله مفيدة ونفس الوقت سعرها مناسب عشان الاسعار
االزيادة هنعمل باذنجان مقلى بالبيض والاطفال هتحبه وفى نسبه حديد كويس للجسم
بانيه مقلى بالدقيق والبيض بطريقه سهله
حضرى حبه باذنجان كبيرهاو اتنين سب عدد افراد الاسره قطعيهم حلقات تبليهم بملح
الاول عشان ينزل المايه الى فيهم وما يشربش زيت وبعدين تحضرى التوابل
بابريكا ملح وفلفل وكمون وزعتر وكزبره وبعدين هتجيبى شويه دقيق مش كتير
عفرى الباذنجان بالدقيق واضربى بيضه بمضرب يدوى عادى مش لازم خلاط مع
شويه توابل من نفس التوابل اللى تبلتى بيها الباذنجان وحطى قطع الباذنجان اللى
مرشوش عليها دقيق فى البيض ومنها على بقسماط اللى حطينه عليه من نفس التوابل
وتقلى البادنجان فى زيت سخن وغزير
وهيطلع مغاكى زى ماانتى شايفه فالصوره جربيه هيعجبك ممكن تقدمى
معه سلطه طحينه اوسلطه خضراء وممكن تقلى من غير بيض بعنى بالدقيق بس
وبيطلع جميل وتقدرى تقولى عملت
وبالهنا والشفا
0 Response to "طريقة عمل الباذنجان"
Post a Comment