الريش الضانى او البتلو
المكونات والطريقة
كيلو ريش * معلقتين ثوم مفروم *بقدونس مفروم *ملح وفلفل
وبهارات *عصير لمونه *سمنه و زيت
الطريقه
حطى معلقتين زيت فى طاسه ونضعها على النار لحد ما تسخن
نحمر الريش على الوشين ونشيلها من الطاسه
ونضعهم فى صنيه وفى نفس الطاسه نحمر الثوم والبقدونس
ونضعهم على الريش والملح والفلفل
والبهارات وعصير اليمون ونضع كوب ماء ساخن وكل ما تحتاج مياه
ضيفى شويه شويه لحد ما تستوى
وبالهنا والشفا
**اعمليها**
0 Response to " عمل الريش الضانى او البتلو"
Post a Comment